Gorges De L'aveyron Saucisse Perche Gorge L'aveyr
Un lot de saucisses perches de la marque Gorges de l'Aveyron fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Salmonella spp. Commercialisées en Occitanie dans les magasins Système U au mois de mai 2023, ces charcuteries ne doivent en aucun cas être consommées. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à le rapporter en point de vente ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse perche |
| Marque | Gorges de l'Aveyron |
| Conditionnement | Sous film |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 05/05/2023 au 31/05/2023 |
| Distributeurs | Système-U |
| Lots et dates de durabilité | GTIN 2304310151901 (lot 152b, DLC 25/06/2023) ; GTIN 2603678142089 (lot 152b, DLC 15/05/2023) ainsi que les lots portant la référence 152b avec les dates de durabilité minimale suivantes : 16/05/2023, 18/05/2023, 19/05/2023, 20/05/2023, 21/05/2023, 22/05/2023, 23/05/2023, 25/05/2023, 26/05/2023, 27/05/2023, 28/05/2023, 29/05/2023, 30/05/2023, 01/06/2023, 02/06/2023, 03/06/2023, 04/06/2023, 05/06/2023, 06/06/2023, 08/06/2023, 09/06/2023 et 10/06/2023 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est mise en place suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella spp. La consommation de ce produit expose à un risque de toxi-infection alimentaire, connue sous le nom de salmonellose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection aux salmonelles se manifeste généralement par des troubles digestifs soudains, associant diarrhée et vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils se déclarent le plus souvent entre 06h et 72h après l'ingestion des aliments contaminés.
Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus sévères chez certains publics fragiles, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé ces saucisses et ressentez ces signaux d'alerte, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans apparition de symptôme après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Conseil pratique : La bactérie responsable de cette contamination est détruite par la chaleur. Une cuisson à cœur du produit atteignant +65°C permet d'éliminer le germe et d'éviter les risques sanitaires.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les saucisses concernées.
- Cesser toute utilisation du produit.
- Rapporter l'article au point de vente d'achat ou procéder à sa destruction.
- Contacter le point de vente ou le service consommateur au 0581120200 pour toute information complémentaire.
Les acheteurs pourront obtenir un remboursement en guise de compensation.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué dans la région suivante et par l'enseigne ci-dessous :
- Zone géographique de vente : Occitanie
- Distributeurs : Système-U
En résumé
| Marque | Gorges de l'Aveyron |
| Produit | Saucisse perche |
| Lot(s) concerné(s) | Référence 152b (avec codes GTIN spécifiques et dates de durabilité comprises entre le 15/05/2023 et le 25/06/2023) |
| Risque | Contamination par des salmonelles (salmonellose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 01/06/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gorges-l-aveyron-saucisse-perche-gorge-aveyr: 01/06/2023