Saint Nectaire Aop Fermier - Pré-Emballé
Un fromage de type Saint Nectaire AOP fermier pré-emballé, commercialisé sans marque apparente, fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été distribué à l'échelle nationale entre le 18 et le 22 mai 2023. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de le rapporter en magasin afin d'obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saint nectaire aop fermier - pré-emballé |
| Marque | Sans marque |
| Numéros de lot et DLC | • Lot A31370006 (DLC : 01/06/2023)<br>• Lot A31420004 (DLC : 03/06/2023) |
| Conditionnement | Barquette cartonnée et film plastique |
| Marque de salubrité | FR 69 273 010 CE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 18/05/2023 au 22/05/2023 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Grand Frais, Fresh, monmarché.fr |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
L'alerte a été déclenchée suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie à l'origine de la listériose. La consommation de denrées contaminées par ce germe pathogène peut entraîner des infections alimentaires parfois sévères, nécessitant la plus grande vigilance de la part des acheteurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce fromage et qui présenteraient une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui la maladie peut revêtir des formes plus graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter le fromage au point de vente habituel.
Le remboursement de l'article est proposé aux clients lésés. Cette procédure de rappel prend fin le 16 juin 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce lot a eu lieu sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :
- Grand Frais
- Fresh
- monmarché.fr
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Saint Nectaire AOP fermier pré-emballé |
| Lot(s) concerné(s) | A31370006 (DLC 01/06/2023) et A31420004 (DLC 03/06/2023) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 01/06/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
saint-nectaire-aop-fermier-pre-emballe-4: 01/06/2023