jambon cru fumé forêt noire - barquette 100g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne le jambon cru fumé Forêt Noire de la marque Carrefour Extra, vendu en barquette de 100g dans les magasins Carrefour à travers toute la France. Ce produit fait l'objet d'une mesure de précaution en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Si vous possédez cet article dans votre réfrigérateur, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter en point de vente ou de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationJambon cru fumé forêt noire - barquette 100g
MarqueCarrefour Extra
Code-barres (GTIN)3560070591145
Numéro de lot1909-2-13
Date limite de consommation (DLC)07/07/2023
ConditionnementBarquette 100g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 16/05/2023 au 02/06/2023
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursCarrefour

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit est retiré de la vente en raison d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.

Des formes plus sévères peuvent également se manifester, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes chez la femme enceinte, pouvant impacter le fœtus. Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé le produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Rapporter l'article au point de vente ou le détruire.
  3. Pour toute question, contacter le service consommateurs Carrefour au 0 805 900 025 (numéro non surtaxé, joignable du lundi au samedi de 9h à 19h).
  4. Profiter d'un remboursement en guise de compensation.

La procédure de rappel prend fin le 20 juin 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Enseigne : Carrefour

En résumé

MarqueCarrefour Extra
ProduitJambon cru fumé Forêt Noire (100g)
Lot(s) concerné(s)Lot 1909-2-13 (EAN : 3560070591145)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication05/06/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

carrefour-extra-jambon-cru-fume-foret-noire: 05/06/2023