Carrefour Sélection De Nos Bouchers Paupiettes De Veau
Un rappel produit concerne les paupiettes de veau de la marque carrefour selection de nos bouchers en raison d'une contamination bactérienne suspectée (présence de salmonelles). Commercialisées dans les magasins Carrefour de toute la France entre fin mai et début juin 2023, ces barquettes de viande font l'objet d'un retrait immédiat. Il est demandé aux consommateurs de ne pas les consommer et de les rapporter en point de vente ou de les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Références | Paupiette recette traditionnelle x3 et x6 |
| Marque | carrefour selection de nos bouchers |
| Estampille sanitaire | FR 35.068.002 CE |
| Conditionnements | Barquette de 3 et de 6 |
| Codes-barres (GTIN) | 3384480018883 et 3384480018876 |
| Numéros de lot | 73588924 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 01/06/2023, 02/06/2023 et 03/06/2023 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 25/05/2023 au 20/06/2023 |
| Distributeur | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella. Ces micro-organismes sont responsables de la salmonellose, une infection d'origine alimentaire qui peut provoquer des troubles gastro-intestinaux aigus. La présence de ces bactéries rend la consommation de ces paupiettes risquée pour la santé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, associant diarrhées et vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête.
- Délai d'apparition : Les premiers symptômes se déclenchent habituellement entre 6 heures et 72 heures après avoir ingéré les aliments contaminés.
- Publics sensibles : Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées risquent de développer des formes plus sévères de la maladie.
- Que faire en cas de symptômes ? Les personnes ayant consommé ces paupiettes et manifestant ces troubles doivent consulter leur médecin traitant sans tarder, en lui signalant cette consommation. En l'absence de tout signe dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Une cuisson à cœur des viandes de volailles et préparations à +65°C permet de détruire ces bactéries. Toutefois, au vu des consignes de rappel, la destruction ou le retour en magasin sont privilégiés.
Ce qu'il faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas ces paupiettes de veau.
- Rapportez le produit en magasin pour obtenir un remboursement, ou procédez à sa destruction.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateurs de l'enseigne au 0805900022 (appel non surtaxé, joignable du lundi au samedi de 9h à 19h).
Cette procédure de rappel prend fin le 20 juin 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Distributeur : Carrefour
En résumé
| Marque | carrefour selection de nos bouchers |
| Produit | Paupiettes de veau (x3 et x6) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 73588924 (DLC du 01/06/2023, 02/06/2023 et 03/06/2023) |
| Risque | Salmonellose (Présence de salmonelles) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 05 juin 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
carrefour-selection-nos-bouchers-paupiettes-veau: 05/06/2023