n° de lot : p23/19 noix de jambon blanc — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne la noix de jambon blanc de la marque EARL SARDA en raison de la mise en évidence d'une bactérie Listeria. Vendu dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, ce produit charcutier fait l'objet d'une mesure de précaution pour éviter tout risque d'intoxication alimentaire. Si vous possédez cet article dans votre réfrigérateur, il est demandé de ne plus le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat ou de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produitNoix de jambon blanc
MarqueEARL SARDA
Numéro de lotp23/19
Date limite de consommation (DLC)17/06/2023
ConditionnementSac sous vide
Température de conservationÀ conserver au réfrigérateur
Date de conditionnement18/05/2023
Période de commercialisationDu 18/05/2023 au 17/06/2023
DistributeurCoco Bio Yssingeaux

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de cette charcuterie a été interrompue suite à la détection de Listeria monocytogenes. Cette bactérie pathogène peut proliférer dans les aliments conservés au frais et provoquer des toxi-infections alimentaires. La consommation de ce produit contaminé présente un risque direct pour la santé des consommateurs.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus cette noix de jambon blanc et évitez toute utilisation en cuisine.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente où vous l'avez acheté, ou procédez à sa destruction.
  3. Contactez le service professionnel au 06 65 98 59 80 pour obtenir des informations complémentaires.
  4. Profitez des modalités de compensation proposées, à savoir un remboursement ou un échange du produit.

La procédure de rappel prend fin le 17 juin 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué dans la zone géographique suivante :

  • Région : Auvergne-Rhône-Alpes
  • Enseigne : Coco Bio Yssingeaux

En résumé

MarqueEARL SARDA
ProduitNoix de jambon blanc
Lot(s) concerné(s)Lot p23/19 (DLC : 17/06/2023)
RisquePrésence de Listeria
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
CompensationRemboursement ou échange
Date de publication07/06/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

earl-sarda-noix-jambon-blanc: 07/06/2023