Le Grenier Des Gastronomes Saucisse Pur Canard Façon Chorizo
Un rappel produit concerne les saucisses de canard façon chorizo de la marque Le grenier des gastronomes en raison de résultats d'analyses microbiologiques insatisfaisants mettant en évidence la présence possible de salmonelles. Ces charcuteries, vendues à l'échelle nationale dans plusieurs grandes enseignes entre fin mai et début juin 2023, ne doivent plus être consommées. Les clients en possession de ces lots sont invités à les rapporter en point de vente ou à les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Saucisses de canard façon chorizo SV*6 / Saucisse pur canard façon chorizo |
| Marque | le grenier des gastronomes |
| Numéros de lot et GTIN | GTIN : 2144093003642<br>Lot : 23145304 |
| Date limite de consommation (DLC) | 2023-06-09 |
| Conditionnement | 6 chorizos sous-vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | fr40119007 |
| Période de commercialisation | Du 25/05/2023 au 01/06/2023 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Intermarché, Leclerc, Carrefour, Auchan |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait suite à des contrôles qualité ayant révélé un indicateur de sécurité sanitaire non conforme. Les analyses menées signalent la présence possible de bactéries du genre Salmonella spp, l'agent pathogène responsable de la salmonellose. Cette contamination rend la denrée impropre à la consommation.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles peut provoquer des intoxications alimentaires se manifestant par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se déclarent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion.
Ces effets peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, en particulier les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez mangé ce produit et ressentez ces signaux d'alerte, il est recommandé de consulter un médecin traitant en l'informant de cette consommation. En l'absence de manifestations dans un délai de 7 jours après ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Note : Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet normalement d'éliminer ces bactéries, mais par mesure de sécurité, il est strictement recommandé de suivre les consignes de non-consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces saucisses de canard.
- Rapportez l'article dans votre magasin pour obtenir un remboursement.
- Détruisez le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
- Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0687568846.
La procédure de rappel prend fin le 10 juin 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ces références ont été distribuées à travers tout le territoire français par les enseignes suivantes :
- Intermarché
- Leclerc
- Carrefour
- Auchan
En résumé
| Marque | le grenier des gastronomes |
| Produit | Saucisses de canard façon chorizo |
| Lot concerné | GTIN : 2144093003642 / Lot : 23145304 (DLC : 09/06/2023) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 07/06/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
grenier-des-gastronomes-saucisse-pur-canard-facon-chorizo: 07/06/2023