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Un rappel concernant de la tête persillée artisanale de la marque Mas est actuellement déployé sur l'ensemble du territoire français. Cette mesure fait suite à des résultats d'analyses microbiologiques s'étant révélés non conformes, mettant en évidence une potentielle présence de la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients ayant acheté ce produit caréné sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Références	Tête persillée sous vide (rayon libre-service et rayon traditionnel) / Pâté de tête de porc persillée artisanale
Marque	mas
Numéro de lot	24437690,131
Code-barres / GTIN	24437690,131
Date limite de consommation (DLC)	29/06/2023
Conditionnement	Emballage sous-vide, tranché en poche de 150g à 300g environ ou en bloc en poche de 1kg à 1,2kg environ
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR 15-268-001 CE
Période de commercialisation	Du 27/05/2023 au 06/06/2023

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Des contrôles de microbiologie ont révélé une anomalie sur la composition du produit. Cette détection indique la présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut présenter un danger pour la santé et nécessite des précautions particulières.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce pâté de tête et qui observent l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de céphalées) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin sans tarder en lui mentionnant cet ingestion.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont susceptibles de se manifester. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce produit.
2. Rapportez-le directement au point de vente où vous l'avez acheté.
3. Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le rapporter.

Pour toute question ou démarche liée à ce rappel, vous pouvez joindre le service consommateur au 0687278089.

Le fabricant propose un remboursement en guise de compensation. La procédure de rappel restera active jusqu'au 07/08/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué à l'échelle nationale (France entière) à travers les enseignes suivantes :

• Casino Hyper Frais
• Distribution SAS (Leclerc)
• Canches
• Terre Gourmande
• Utile

En résumé

Marque	mas
Produit	Tête persillée sous vide / pâté de tête de porc persillée
Lot(s) concerné(s)	24437690,131 (DLC : 29/06/2023)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin
Compensation	Remboursement
Date de publication	09/06/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.