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Un rappel concernant des brochettes de poulet basque et curry vendues sans marque est en cours en raison de la mise en évidence de bactéries du genre Salmonella. Ces produits, commercialisés dans la région de Mazères-Lezons, présentent un risque sanitaire pour les consommateurs. Il est demandé aux clients de ne pas consommer ces viandes et de les rapporter au point de vente ou de les détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Brochette de poulet basque et curry
Marque	Sans marque
Numéro(s) de lot	0201020000000
Date de fabrication	23/05/2023
Date limite de consommation (DLC)	26/05/2023
Conditionnement	En vente au rayon traditionnel
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 23/05/2023 au 26/05/2023
Zone de vente	Mazères-Lezons et alentours
Distributeurs	E. Leclerc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un rappel suite à la découverte de salmonelles, des bactéries responsables de toxi-infections alimentaires appelées salmonelloses. La consommation de denrées contaminées par cet agent pathogène peut entraîner des troubles de la santé d'intensité variable, particulièrement chez les populations fragiles.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections causées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ces brochettes et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans l'apparition de signes cliniques, aucune inquiétude n'est à avoir et il n'est pas nécessaire de consulter.

Conseil pratique : Dans le cas où le produit aurait été congelé avant d'être consommé, veillez à ne pas l'utiliser. Par ailleurs, une cuisson à cœur des viandes de volaille à une température supérieure à +65 °C permet normalement de détruire ces bactéries.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ni utiliser les brochettes concernées.
2. Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
3. Contacter le point de vente ou le service consommateur au 05 59 06 99 80 pour obtenir un remboursement.
4. Cette procédure de rappel prend fin le 26/06/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : Mazères-lezons et alentours
• Distributeur : E. Leclerc

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Brochette de poulet basque et curry
Lot(s) concerné(s)	Lot 0201020000000 (DLC au 26/05/2023)
Risque	Présence de salmonelles
Conduite à tenir	Ne pas consommer, détruire ou rapporter au magasin
Compensation	Remboursement
Date de publication	12/06/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.