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Un rappel de produit concerne actuellement un steak haché de la marque Gineys, vendu en Ardèche, suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes lors d'une analyse. Ce produit carné, commercialisé début juin 2023, présente un risque sanitaire important pour les consommateurs. Il est fortement conseillé de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Steak haché à la demande
Marque	gineys
Numéro de lot	23/BO05257
Code-barres / GTIN	Non communiqué
Date limite de consommation (DLC)	02/06/2023
Conditionnement	Steak haché à la demande, portions de 0 à 200g
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	02/06/2023 au 02/06/2023
Distributeurs	Intermarché Hyper Aubenas (07200)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette anomalie a été détectée à la suite d'une analyse réalisée le 3 juin 2023 sur un échantillon du steak haché. La consommation de denrées contaminées par cet agent pathogène peut provoquer des infections alimentaires potentiellement sérieuses.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), peuvent parfois survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de ces signes cliniques. Toute personne ayant consommé ce steak haché et présentant ces symptômes est invitée à consulter rapidement son médecin traitant en mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Ne plus l'utiliser d'aucune manière.
3. Rapporter l'article directement au point de vente.
4. Contacter le distributeur pour toute question complémentaire.

Pour toute information ou pour procéder au remboursement, vous pouvez contacter le service concerné au 0475358750. La procédure de rappel prendra fin le 26 juin 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été commercialisé exclusivement dans le département suivant :

• Ardèche (07)

Par l'enseigne suivante :

• Intermarché Hyper Aubenas (07200)

En résumé

Marque	gineys
Produit	Steak haché à la demande
Lot(s) concerné(s)	23/BO05257 (DLC : 02/06/2023)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, ne plus utiliser et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	13/06/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.