saucisson sec salaisonniers du pilat 300 g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de saucissons secs de la marque Salaisonniers du Pilat fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisée dans de nombreuses grandes surfaces à travers la France, cette charcuterie présente un risque pour la santé publique. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSaucisson sec Salaisonniers du Pilat 300 g
MarqueSalaisonniers du Pilat
ConditionnementÉtiquette bague
ConservationProduit à conserver à température ambiante
Marque de salubritéFR 42.308.001 CE
Zones de venteFrance entière
DistributeursAuchan, Leclerc, Système U (U Express), Carrefour, Intermarché

Les références exactes des lots concernés (codes GTIN, numéros de lots et dates de durabilité minimale) sont les suivantes :

  • GTIN 359557000171 — Lot 2310204 (DLC : 21/07/2023 et 25/07/2023)
  • GTIN 359557000171 — Lot 2310801 (DLC : 25/07/2023 et 29/07/2023)
  • GTIN 359557000171 — Lot 2310905 (DLC : 30/07/2023 et 01/08/2023)
  • GTIN 359557000171 — Lot 2311606 (DLC : 31/07/2023 et 05/08/2023)
  • GTIN 359557000171 — Lot 2312208 (DLC : 07/07/2023)
  • GTIN 359557000171 — Lot 2312304 (DLC : 05/08/2023 et 11/08/2023)
  • GTIN 359557000171 — Lot 2312404 (DLC : 11/08/2023)
  • GTIN 359557000171 — Lot 2312907 (DLC : 11/08/2023)
  • GTIN 359557000171 — Lot 2313005 (DLC : 11/08/2023 et 13/08/2023)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit est retiré de la vente suite à la découverte de Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie peut entraîner des infections alimentaires potentiellement sérieuses, nécessitant une attention particulière pour les consommateurs ayant ingéré ce saucisson.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois isolée, ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. La période d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Les femmes enceintes (chez qui l'infection peut causer des atteintes fœtales), les personnes âgées ainsi que les individus immunodéprimés doivent faire l'objet d'une vigilance accrue. En cas d'apparition de ces manifestations cliniques après avoir consommé le produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette ingestion.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce saucisson sec.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateur au 0477209723.

La procédure de rappel prend fin le 28 août 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français dans les enseignes suivantes :

  • Auchan
  • Leclerc
  • Système U / U Express
  • Carrefour
  • Intermarché

En résumé

MarqueSalaisonniers du Pilat
ProduitSaucisson sec 300 g
Lot(s) concerné(s)Lots 2310204, 2310801, 2310905, 2311606, 2312208, 2312304, 2312404, 2312907 et 2313005
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication16 juin 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

salaisonniers-pilat-saucisson-sec: 16/06/2023