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Un rappel de produit concerne la tête roulée pistachée de la marque CHARCUTERIE REGIONALE DIENNET en raison d'une contamination microbiologique mettant en cause la bactérie Salmonella spp. Ce produit a été commercialisé dans plusieurs départements entre le 2 juin et le 15 juin 2023. Si vous possédez cet article dans votre réfrigérateur, il est demandé de ne plus le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Tête roulée pistachée
Marque	CHARCUTERIE REGIONALE DIENNET
Numéros de lot et codes-barres	Lots : 2685011700000, 232203
Date limite de consommation	05/07/2023
Conditionnement	Sous vide en tranche (environ 250g) ou à la pièce (modèle petit ou moyen)
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 01 263 001 CE
Période de commercialisation	Du 02/06/2023 au 15/06/2023
Distributeurs	Carrefour, Pomocash, Proxi, Leclerc, U Express, Utile

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la mise en évidence d'une non-conformité microbiologique. Les analyses ont révélé la présence potentielle de bactéries du genre Salmonella (agents responsables de la salmonellose). Consommer cet aliment expose le consommateur à des risques d'intoxication alimentaire liés au développement de ces micro-organismes pathogènes.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Les premiers signes apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Il convient d'être particulièrement vigilant pour les populations vulnérables, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les symptômes peuvent s'avérer plus intenses.

Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Note : Une cuisson à cœur des aliments dépassant les +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger de contamination, dans le cas où le produit serait destiné à être cuit avant d'être consommé.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus et n'utilisez plus la tête roulée pistachée concernée.
2. Rapportez le produit directement au point de vente.
3. Contactez le service consommateur ou le distributeur au 04 74 69 66 40 pour toute question.
4. Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
5. Vous bénéficierez d'un remboursement en guise de compensation.

Cette procédure de rappel prend fin le 19 août 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ce produit a été réalisée dans les départements et enseignes suivants :

• Zone géographique de vente : Ain (01), Rhône (69)
• Distributeurs : Carrefour, Pomocash, Proxi, Leclerc, U Express, Utile (produits vendus aux rayons libre-service et traditionnel).

En résumé

Marque	CHARCUTERIE REGIONALE DIENNET
Produit	Tête roulée pistachée
Lot(s) concerné(s)	Lots 2685011700000 et 232203 (DLC au 05/07/2023)
Risque	Salmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	19 juin 2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.