Viande Hachée Vendue Au Rayon Boucherie Traditionnelle
Un rappel produit concerne de la viande hachée vendue en vrac, commercialisée sans marque, en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Distribuée à l'échelle nationale au début du mois de juin 2023, cette denrée ne doit en aucun cas être consommée. Les clients qui détiendraient encore cet article chez eux sont invités à suivre les consignes de sécurité communiquées pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Viande hachée |
| Marque | Sans marque |
| Référence / Lot | 05185006 en vrac - poids variable |
| Conditionnement | En vrac - rayon boucherie traditionnelle |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 02/06/2023 au 10/06/2023 |
| Distributeur | E.Leclerc Chaponnay |
| Zone géographique de vente | France entière |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette procédure fait suite à la mise en évidence de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement dangereuse pour la santé humaine. La consommation de denrées contaminées nécessite la mise en place immédiate de mesures de précaution.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car la pathologie peut parfois engendrer des formes graves associées à des complications neurologiques, ainsi qu'à des atteintes pour la mère ou le fœtus.
Les personnes ayant consommé la viande concernée et présentant ces signes cliniques sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus cette viande hachée.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Prenez contact avec le magasin distributeur pour toute question relative à cette procédure.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente sur l'ensemble du territoire français
- Distributeur principal : E.Leclerc Chaponnay
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Viande hachée (en vrac, poids variable) |
| Lot(s) concerné(s) | 05185006 |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19 juin 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
viande-hachee-vendue-rayon-boucherie-traditionnelle: 19/06/2023