fromage chevre u capraltu — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le fromage de chèvre "U Capraltu" de la marque alta-cima2b en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Distribué partout en France entre mars et juin 2023, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient ce fromage sont invitées à le rapporter en point de vente ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationFromage de chèvre U Capraltu
Marquealta-cima2b
Numéros de lots et références262234400, 104, 093, 109, 124, 117
Dates limites de consommation (DLC)Du 2023-07-01 au 2023-10-01
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 2023-03-01 au 2023-06-01
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursGrandes surfaces, grossistes, épicerie fine

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, l'organisme responsable de la listériose. Cette bactérie pathogène peut proliférer dans les denrées alimentaires mal conservées ou consommées au-delà des recommandations, entraînant des risques sanitaires pour les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines.

Les consommateurs ayant ingéré ce fromage et manifestant de la fièvre (qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête) ainsi que des courbatures doivent impérativement consulter un médecin en l'informant de cette consommation. Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications d'ordre neurologique ou des impacts sur la grossesse (atteintes maternelles ou fœtales), peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées requièrent une vigilance toute particulière face à ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le fromage de chèvre concerné.
  2. Rapporter l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Pour toute question, vous pouvez contacter le fabricant au 0495337853. La procédure de rappel prend fin le 1er octobre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes de distribution : Grandes surfaces, grossistes et épiceries fines

En résumé

Marquealta-cima2b
ProduitFromage de chèvre U Capraltu
Lots concernés262234400, 104, 093, 109, 124, 117 (DLC du 01/07/2023 au 01/10/2023)
RisqueSuspicion de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication20 juin 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

alta-cima-2-b-fromage-chevre-u-capraltu: 20/06/2023