Coeur De Filet De Saumon
Un lot de cœurs de filet de saumon qualité sashimi, commercialisé sans marque dans certains magasins Lidl, fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination avérée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit potentiellement dangereux ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire ou à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Cœur de filet de saumon qualité sashimi 140g |
| Marque | sans marque |
| Code-barres (GTIN) | 4056489370338 |
| Numéro de lot | 9231650001 |
| Date limite de consommation (DLC) | 28/06/2023 |
| Conditionnement | Barquette de 140g |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 15/06/2023 au 19/06/2023 |
| Distributeur | Lidl |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant et les autorités sanitaires procèdent au retrait de ce saumon suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes lors de contrôles réalisés avant la date limite de consommation. Ce germe pathogène est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut entraîner l'apparition de fièvre, parfois isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont susceptibles de se manifester. Les femmes enceintes (chez qui l'infection peut causer des atteintes fœtales), ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent observer une vigilance accrue face à ces signaux cliniques. En cas d'apparition de ces manifestations après l'ingestion du produit, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le saumon concerné.
- Détruire le produit ou cesser immédiatement de l'utiliser.
- Prendre contact avec le service consommateur au numéro suivant : 0800900343.
- Procéder aux démarches pour obtenir un remboursement auprès du distributeur.
Cette procédure de rappel prendra fin le 06/07/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a été effectuée au sein de l'enseigne suivante :
- Certains magasins Lidl
En résumé
| Marque | sans marque |
| Produit | Cœur de filet de saumon qualité sashimi 140g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 9231650001 (EAN : 4056489370338, DLC : 28/06/2023) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire le produit et contacter le service consommateur |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 20/06/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
coeur-filet-saumon: 20/06/2023