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Un fromage de chèvre cendré fermier de la marque Maison Limouzin fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries Escherichia coli STEC. Ce produit a été commercialisé à l'échelle nationale entre le 9 et le 23 juin 2023. Il est demandé aux consommateurs de ne plus le consommer et de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Chèvre cendré fermier "moule à la louche"
Marque	Maison Limouzin
Lots et dates limites de consommation (DLC)	• Lot du 09/06 — DLC : 14/07/2023<br>• Lot du 16/06 — DLC : 21/07/2023
Conditionnement	Barquette en libre-service
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 37.184.032
Période de commercialisation	Du 09/06/2023 au 23/06/2023
Zone de vente	France entière
Distributeurs	Leclerc Amboise, Coccimarket, La Charrette (Truyes), La Charrette (Chambray-lès-Tours), Leclerc Châtellerault, La Halle aux Marchés

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite d'une suspicion de présence d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans le fromage. Ces bactéries peuvent présenter un risque pour la santé humaine et entraîner des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections causées par les Escherichia coli STEC peuvent se manifester, dans la semaine suivant la consommation du produit contaminé, par les symptômes suivants :

• Des diarrhées parfois sanglantes
• Des douleurs abdominales
• Des vomissements
• Une fièvre (accompagnée ou non)

Ces signes cliniques peuvent parfois évoluer, dans 5 à 8 % des cas, vers des complications rénales sévères, en particulier chez les jeunes enfants.

Si vous avez consommé ce fromage et que vous présentez l'un de ces symptômes, il est recommandé de consulter rapidement votre médecin traitant en lui indiquant cette consommation ainsi que la date et le lieu d'achat. En revanche, si aucun symptôme ne se manifeste dans les 15 jours suivant la prise du produit, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ce fromage de chèvre cendré.
2. Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
3. Contacter le point de vente ou composer le numéro mis à disposition (0247949394) pour toute question.

Les clients concernés pourront obtenir un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 07/07/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué en France entière, principalement à travers les enseignes et points de vente suivants :

• Leclerc Amboise
• Coccimarket
• La Charrette (Truyes)
• La Charrette (Chambray-lès-Tours)
• Leclerc Châtellerault
• La Halle aux Marchés

En résumé

Marque	Maison Limouzin
Produit	Chèvre cendré fermier "moule à la louche"
Lots concernés	Lot du 09/06 (DLC 14/07/2023) et lot du 16/06 (DLC 21/07/2023)
Risque	Escherichia coli STEC
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	23 juin 2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.