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Un rappel de produit concerne le chèvre frais fermier de la marque Maison Limouzin en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Escherichia coli (STEC). Commercialisé en France entière entre le 8 juin et le 23 juin 2023, ce fromage au lait cru ne doit plus être consommé. Les clients en possession de ces lots sont invités à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Chèvre frais fermier
Marque	maison limouzin
Numéros de lot et dates limites	- Lot 8/06 (DLC : 08/07/2023)<br>- Lot 15/06 (DLC : 15/07/2023)
Conditionnement	Emballés au rayon libre-service
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 37.184.032
Période de commercialisation	Du 08/06/2023 au 23/06/2023

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant procède au retrait de la vente de ce fromage de chèvre suite à une suspicion de présence de bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). La consommation de produits contaminés par ces micro-organismes peut provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'infection par les bactéries Escherichia coli STEC peut se manifester, dans la semaine suivant l'ingestion du produit, par des diarrhées parfois accompagnées de sang, des maux de ventre et des vomissements, avec ou sans fièvre.

Ces signes cliniques peuvent parfois évoluer, dans 5 à 8 % des cas, vers des complications rénales sévères, qui touchent principalement les jeunes enfants.

Si vous avez consommé le fromage concerné et que vous remarquez l'apparition de tels troubles, il est conseillé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la date et le lieu d'achat ainsi que la nature du produit consommé. En l'absence de manifestations dans les quinze jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ce fromage frais.
2. Rapporter le produit directement au point de vente.
3. Contacter le distributeur pour toute question ou modalité de retour au 0247949394.

La procédure de rappel prend fin le 07/07/2023. Les acheteurs pourront bénéficier d'un remboursement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué en France entière, notamment dans les enseignes et points de vente suivants :

• Leclerc Amboise
• La Charrette (Chambray-lès-Tours et Truyès)
• La Halle aux Marchés
• Restaurant Au Bon Coin
• E.Leclerc (Joué-lès-Tours, Fondettes, Loches)
• Simply Market Loches
• La Fruitière Tourangelle
• Auchan Esvres-sur-Indre

En résumé

Marque	maison limouzin
Produit	Chèvre frais fermier
Lot(s) concerné(s)	Lot 8/06 (DLC 08/07/2023) et Lot 15/06 (DLC 15/07/2023)
Risque	Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	23/06/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.