libre service et coupe — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne actuellement la chair à saucisse vendue par la marque a pignatta nustrale en raison d'une contamination avérée par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette alerte sanitaire s'applique à l'ensemble du territoire corse pour tous les lots commercialisés au rayon libre-service et à la coupe. Si vous détenez ce produit carné chez vous, il est demandé de ne plus le consommer et de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation du produitChaire à saucisse
Marquea pignatta nustrale
Références / ModèlesLibre service et coupe
Lots concernésTous les lots
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de venteCorse
DistributeursTous vendeurs en alimentaire et grossistes alimentaires en Corse

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans ce produit à base de viande. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut entraîner le développement de la listériose, une infection alimentaire qui nécessite une attention particulière en raison des complications qu'elle peut engendrer.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Les consommateurs ayant ingéré cette chair à saucisse et présentant ces signes cliniques sont invités à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation.

Il faut savoir que la maladie possède un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes cliniques plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ainsi que des atteintes chez la femme enceinte (pouvant toucher le fœtus), sont également possibles. Une vigilance accrue est donc requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus la chair à saucisse concernée.
  2. Rapportez le produit directement au point de vente où vous l'avez acheté.
  3. Demandez le remboursement de l'article auprès du distributeur.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué à l'échelle régionale :

  • Zone de vente : Corse
  • Distributeurs : Tous les vendeurs en produits alimentaires ainsi que les grossistes alimentaires exerçant en Corse.

En résumé

Marquea pignatta nustrale
ProduitChaire à saucisse
Lots concernésTous les lots
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication23/06/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

pignatta-nustrale-chaire-saucisse: 23/06/2023