Chillet Veritable Rosette De Lyon Au Jambon Forme Fuseau
Un rappel de produit concerne la véritable rosette de Lyon au jambon (format fuseau) de la marque Chillet, suite à la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp. Ce produit de charcuterie, vendu en vrac à l'échelle nationale entre avril et mai 2023, ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient cette rosette sont invitées à la rapporter en point de vente ou à contacter directement le distributeur pour obtenir des modalités de compensation.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Véritable rosette de Lyon au jambon (rosette fuseau) |
| Marque | chillet |
| Références | prf 23 03 02 |
| Numéro(s) de lot | prf 23 03 02 |
| Date de durabilité minimale | 2023-07-31 |
| Conditionnement | vrac |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 14/04/2023 au 11/05/2023 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Grossiste / revendeur |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de résultats d'analyses clients signalant la présence de salmonelles. Les Salmonella spp sont des bactéries responsables de toxi-infections alimentaires, communément appelées salmonelloses. La consommation de denrées contaminées par ces agents pathogènes présente un risque pour la santé humaine.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections d'origine alimentaire liées aux salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, associant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se déclarent habituellement dans un délai de 6 heures à 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Il convient de faire preuve d'une vigilance accrue pour les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses.
Si vous avez consommé la rosette concernée et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de tout signe clinique dans les sept jours suivant l'ingestion, aucune inquiétude ni consultation médicale n'est nécessaire.
Rappel : la cuisson à cœur des aliments à une température d'au moins +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer la charcuterie concernée.
- Rapporter le produit au point de vente.
- Prendre contact avec le distributeur ou appeler le numéro mis à disposition (
0638044368) pour connaître les modalités de dédommagement.
La procédure de rappel court jusqu'au 31 juillet 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Auprès de grossistes et de revendeurs
En résumé
| Marque | chillet |
| Produit | Véritable rosette de Lyon au jambon |
| Lot(s) concerné(s) | prf 23 03 02 (DLUO : 31/07/2023) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Voir modalités auprès du point de vente (contact : 0638044368) |
| Date de publication | 26 juin 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
chillet-veritable-rosette-lyon-jambon-forme-fuseau: 26/06/2023