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Un rappel de produits concerne des fromages frais et des faisselles de brebis de la marque La Ferme du Mont d'Epy en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Commercialisés partout en France entre le 13 et le 22 juin 2023, ces articles laitiers ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui en détiendraient sont invitées à les rapporter au point de vente ou à contacter le service consommateur pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Fromages frais de brebis et faisselles de brebis
Marque	la ferme du mont d'epy
Références / Modèles	Fromages à la coupe et faisselles
Conditionnement	Fromage à la coupe et faisselle en pot de 500g
Numéro de lot	150623
Code-barres (GTIN)	2000000120072
Date limite de consommation	27/06/2023
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 13/06/2023 au 22/06/2023

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait fait suite à la mise en évidence de la présence de bactéries du genre Salmonella dans les denrées. La consommation de produits contaminés par ces micro-organismes pathogènes peut entraîner des toxi-infections alimentaires, connues sous le nom de salmonelloses.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les manifestations cliniques d'une infection à salmonelles se caractérisent par des troubles digestifs soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Ils se manifestent en règle générale entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Il convient de porter une attention particulière à ces manifestations, qui peuvent s'avérer plus intenses chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les sujets âgés.

Si vous avez consommé ces fromages et ressentez ces signaux d'alerte, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestations dans un délai de sept jours suivant l'ingestion, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.

Conseil pratique : La destruction de ces bactéries pathogènes requiert une cuisson à cœur des aliments (à une température minimale de +65 °C).

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les fromages frais ou les faisselles concernés.
2. Rapporter le produit au point d'achat pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question complémentaire, un contact téléphonique est mis à disposition au 0662347104. La procédure de rappel prend fin le 30 juin 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les produits ont été commercialisés sur l'ensemble du territoire français, par le biais des distributeurs suivants :

• Brin de Paille (01100 Arbent)
• Ô Pré de Chez Vous (39160 Saint-Amour)
• Coopérative Fromagère du Val d'Epy (39160 Nantey)
• Fromagerie de la Rivière (39320 Saint-Julien-sur-Suran)

En résumé

Marque	la ferme du mont d'epy
Produit	Fromages frais et faisselles de brebis
Lot(s) concerné(s)	Lot 150623 (GTIN : 2000000120072)
Risque	Présence de salmonelles
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au point de vente
Modalités de compensation	Remboursement
Date de publication	26/06/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.