Ao, Marmanu, A Pecurella, Fior Di Macchia Tomme De Chèvre Et/Ou Brebis En Libre Service Et À La Coupe
Un rappel de produits concerne plusieurs variétés de tommes de chèvre et de brebis commercialisées sous les marques ao, marmanu, a pecurella et fior di macchia. Ces fromages font l'objet d'une mesure de précaution en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Distribués à l'échelle nationale dans les grandes surfaces, auprès des hôtels et des restaurants, les produits emballés avant le 18 mai 2023 ne doivent en aucun cas être consommés et doivent être détruits ou rapportés.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Modèles | Tomme ao, marmanu, a pecurella, fior di macchia (tomme de chèvre et/ou brebis en libre-service et à la coupe) |
| Marques | ao, marmanu, a pecurella, fior di macchia |
| Conditionnement | Film transparent pour les tommes entières et barquette + film pour les produits tranchés |
| Estampille sanitaire | FR 2B 123 001 CE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 23/02/2023 au 18/05/2023 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | GMS, hôtels, restaurants |
| Informations complémentaires | Seule la date d'emballage (antérieure au 18/05/2023) est à prendre en compte, et non la date limite de consommation. Les tommes emballées après le 18 mai 2023 ne sont pas concernées et peuvent être consommées. |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel est effectué par mesure de précaution suite à une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Les analyses et mesures engagées ont mis en évidence un risque potentiel sur les fromages à pâte pressée emballés avant le 18 mai 2023. Consommer un produit contaminé par cette bactérie peut entraîner le développement de la listériose, une infection qui nécessite une attention particulière.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant consommé ces fromages et qui manifesteraient de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines. Des formes graves, caractérisées par des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales chez la femme enceinte, peuvent parfois survenir. Une vigilance accrue est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les tommes emballées avant le 18 mai 2023.
- Détruire le produit ou le rapporter sur le lieu d'achat.
- Pour toute question, contactez le service consommateur au numéro suivant : 0495561303.
- Modalités de compensation : Échange du produit.
- La procédure de fin de rappel est fixée au 15/09/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Enseignes de la grande distribution (GMS), auprès d'hôtels et de restaurants
En résumé
| Marque(s) | ao, marmanu, a pecurella, fior di macchia |
| Produit | Tommes de chèvre et/ou brebis |
| Lot(s) concerné(s) | Tommes emballées avant le 18/05/2023 |
| Risque | Suspicion de listériose (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire ou échanger |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 03/07/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ao-marmanu-pecurella-fior-di-macchia-tomme-chevre-et-ou-brebis-libre-servic: 03/07/2023