aop sainte maure de touraine — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de chèvre AOP Sainte Maure de Touraine de la marque Maison Limouzin fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Escherichia coli (STEC). Commercialisé partout en France entre le 5 juin et le 30 juin 2023, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui en auraient acheté sont invitées à le rapporter en magasin ou à contacter le point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationAOP Sainte Maure de Touraine
Marquemaison limouzin
Lots et datesDates de fabrication du 04/06 au 22/06 (DLC : 2023-08-14, 2023-08-21) et du 31/05 au 03/06 (DLC : 2023-08-07, 2023-08-21)
ConditionnementNus à la coupe ou emballés au rayon libre-service
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 37.184.032
Période de commercialisationDu 05/06/2023 au 30/06/2023
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursLeclerc Amboise, Château de Pray, Coccimarket Athée-sur-Cher, Grand Frais, Episervice Grand-Pressigny, La Charrette Truyes, La Charrette Chambray-lès-Tours, Cocci Descartes, Leclerc Châtellerault, Promocash Tours, Metro, Auchan Ligueil

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite d'une suspicion de présence d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans le fromage. La consommation de produits contaminés par cette bactérie peut entraîner des toxi-infections alimentaires parfois sévères.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections à Escherichia coli STEC peuvent se manifester dans la semaine suivant l'ingestion par des diarrhées parfois sanglantes, des crampes abdominales et des vomissements, qui peuvent être accompagnés ou non de fièvre. Dans 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales graves, particulièrement chez les plus jeunes.

Si vous avez consommé ce fromage et que vous ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant clairement cette consommation ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de signe clinique dans les quinze jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce fromage.
  2. Rapporter le produit au point de vente.
  3. Contacter le point de vente pour toute question.

Pour toute information complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0247949394.

Les modalités prévues incluent un remboursement. Cette procédure de rappel prend fin le 14 juillet 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :

  • Leclerc Amboise
  • Château de Pray
  • Coccimarket Athée-sur-Cher
  • Grand Frais
  • Episervice Grand-Pressigny
  • La Charrette Truyes
  • La Charrette Chambray-lès-Tours
  • Cocci Descartes
  • Leclerc Châtellerault
  • Promocash Tours
  • Metro
  • Auchan Ligueil

En résumé

Marquemaison limouzin
ProduitAOP Sainte Maure de Touraine
Lot(s) concerné(s)Fabrications du 31/05 au 03/06 et du 04/06 au 22/06
RisqueSuspicion E.Coli STEC
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication03/07/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

maison-limouzin-aop-sainte-maure-touraine: 03/07/2023