fromage de chevre au lait cru — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le fromage de chèvre au lait cru de la marque Maison Limouzin en raison d'une suspicion de présence de bactéries Escherichia coli productrices de shiga-toxines (STEC). Ce produit a été commercialisé à l'échelle nationale au cours du mois de juin 2023. Les consommateurs en possession de ce fromage sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter sur leur lieu d'achat pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceFromage de chèvre au lait cru (Carré du savoureulx)
MarqueMaison Limouzin
Lots / Dates de durabilité- Du 4/06 au 22/06 (DDM : 2023-08-21)<br>- 31/05, 01/06, 02/06, 03/06 (DDM : 2023-08-07 et 2023-08-21)
ConditionnementEmballé en libre-service
Marque de salubritéFR 37.184.032
Température de conservationÀ conserver au réfrigérateur
Dates de commercialisationDu 09/06/2023 au 23/06/2023
DistributeursLa Halle aux Marchés (Tours)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est déclenchée suite à une suspicion de contamination par des bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC). La consommation de ce fromage au lait cru présente un risque pour la santé en raison de la potentielle présence de ces micro-organismes pathogènes.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections causées par les Escherichia coli STEC peuvent se manifester, dans la semaine suivant l'ingestion, par des épisodes de diarrhées (parfois sanglantes), des crampes abdominales ainsi que des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales graves, particulièrement chez les enfants.

Les personnes ayant consommé le fromage concerné et manifestant ces troubles doivent consulter rapidement un médecin traitant en lui indiquant cette consommation ainsi que la date et l'endroit de l'achat. En l'absence de tout signe clinique dans les quinze jours suivant l'ingestion, aucune inquiétude ni consultation médicale n'est nécessaire.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le fromage de chèvre.
  2. Rapporter le produit au point de vente.
  3. Contacter le distributeur ou le point de vente au 0247949394 pour toute question.

Les acheteurs pourront bénéficier d'un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 7 juillet 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distributeurs : La Halle aux Marchés (Tours)

En résumé

Marquemaison limouzin
ProduitFromage de chèvre au lait cru / Carré du savoureulx
Lots concernésDDM 2023-08-07 (lots du 31/05, 01/06, 02/06, 03/06) et DDM 2023-08-21 (lots du 4/06 au 22/06)
RisqueSuspicion d'Escherichia coli STEC
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter le produit en magasin et contacter le point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication03/07/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

maison-limouzin-carre-savoureulx: 03/07/2023