Bourgain Et Fils Saumon De L'atlantique Norvègien
Un rappel de produit concernant du saumon de Norvège de la marque Bourgain et fils est actuellement en cours dans la région Hauts-de-France. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes lors d'analyses microbiologiques. Les personnes qui détiendraient ces sachets de saumon fumé sont invitées à ne plus les consommer et à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saumon Norvège 150g et Saumon Norvège 300g |
| Marque | bourgain et fils |
| Numéro(s) de lot | 252255 |
| Codes-barres (GTIN) | 3284570000647 (150g) / 3284570001545 (300g) |
| Date limite de consommation | 17/07/2023 |
| Conditionnement | Sachets sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 23/06/2023 au 17/07/2023 |
| Distributeurs | Leclerc, Croquegel |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée à la suite de contrôles analytiques menés sur la chaîne de production et de distribution. Cet organisme pathogène est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation des produits contaminés peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Ces signaux doivent alerter les consommateurs, qui sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Il convient de noter que le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois survenir, de même que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Une vigilance toute particulière est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le saumon concerné.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter l'article au point de vente habituel.
- Procéder à sa destruction si vous ne pouvez pas le ramener.
Pour toute question ou pour faire valoir vos droits, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0321872887. Une modalité de remboursement est prévue pour les clients concernés. Cette procédure de rappel prendra fin le 11 septembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : Hauts-de-France
- Distributeurs : Leclerc, Croquegel
En résumé
| Marque | bourgain et fils |
| Produit | Saumon norvège 150g et 300g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 252255 (DLC 17/07/2023) |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 05/07/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bourgain-fils-saumon-atlantique-norvegien: 05/07/2023