Charcuterie Serres Demi Jambonneau
Un rappel produit concerne le demi jambonneau commercialisé par la marque charcuterie serres en raison d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Distribué partout en France fin juin 2023, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui en auraient acheté sont invitées à le rapporter en point de vente ou à contacter le service consommateur pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Demi jambonneau |
| Marque | charcuterie serres |
| Numéro de lot | d21062110 |
| Code-barres (GTIN) | 3385570021851 |
| Date limite de consommation | 28/07/2023 |
| Conditionnement | Sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 81.003.003 CE |
| Période de commercialisation | Du 26/06/2023 au 28/06/2023 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Melo Market Frejairolles, Intermarché Castres, Sodibek Tarbes, Entrepôt Système U Agen, Intermarché Capestang, La Maison du Traiteur Bordeaux |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le produit fait l'objet d'un rappel en raison de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes à une concentration inférieure à 10 UFC/g. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement grave qui nécessite des mesures de précaution rapides.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères comportant des complications neurologiques peuvent survenir, de même que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En cas d'apparition de ces manifestations cliniques après avoir consommé ce jambonneau, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce demi jambonneau.
- Rapporter le produit au point de vente ou contacter le service client au 0563558422 pour bénéficier d'un remboursement.
La procédure de rappel court jusqu'au 12 août 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :
- Melo Market Frejairolles
- Intermarché Castres
- Sodibek Tarbes
- Entrepôt Système U Agen
- Intermarché Capestang
- La Maison du Traiteur Bordeaux
En résumé
| Marque | charcuterie serres |
| Produit | Demi jambonneau |
| Lot(s) concerné(s) | Lot d21062110 (GTIN : 3385570021851) |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et demander un remboursement |
| Modalites de compensation | Remboursement |
| Date de publication | 05/07/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
charcuterie-serres-demi-jambonneau: 05/07/2023