fromages de brebis frais x3 — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de fromages de brebis frais de la marque La ferme des lacaunes fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par des salmonelles. Vendus entre fin juin et début juillet 2023 dans le département du Rhône, ces produits laitiers ne doivent en aucun cas être consommés. Si vous possédez cet article, il est recommandé de le rapporter en magasin ou de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationFromages de brebis frais x3
Marquela ferme des lacaunes
Numéro de lot2606f
Date limite de consommation (DLC)09/07/2023
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 27/06/2023 au 01/01/2023
DistributeursUniferme

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait fait suite à la mise en évidence de la présence de bactéries du genre Salmonella dans le produit. La consommation de ces fromages expose les clients à des risques de toxi-infections alimentaires, plus communément appelées salmonelloses.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection à salmonelles se manifeste généralement de manière soudaine par des troubles digestifs importants, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Le délai d'incubation varie de 6 heures à 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.

Les nourrissons, les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les sujets âgés sont particulièrement vulnérables face à ces bactéries et peuvent présenter des tableaux cliniques plus sévères.

En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir mangé ces fromages, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestations dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez pas ces fromages de brebis frais.
  2. Rapportez l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le ramener.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0618710102. La procédure de rappel prend fin le 15 juillet 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ce produit a été assurée dans :

  • Le département du Rhône (69)
  • Par l'enseigne Uniferme

En résumé

Marquela ferme des lacaunes
Produitfromages de brebis frais x3
Lot concernéLot 2606f (DLC 09/07/2023)
RisqueSalmonellose
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication06/07/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ferme-des-lacaunes-fromages-brebis-frais-x3: 06/07/2023