Bdmp Garangue Jaune Séché - Dried Yellow Stripe Trevally
Un produit de la pêche et d'aquaculture commercialisé sous la marque bdmp fait l'objet d'un rappel sur l'ensemble du territoire français en raison de la mise en évidence de bactéries du genre Salmonella. Ce produit, vendu sous l'appellation garangue jaune séché (dried yellow stripe trevally), présente un risque pour la santé des consommateurs en raison d'une suspicion de contamination. Il est fortement recommandé de ne plus le consommer et de se rapprocher du point de vente pour connaître les modalités de prise en charge.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Garangue jaune séché - dried yellow stripe trevally |
| Marque | bdmp |
| Numéro de lot | 35253 a |
| Code-barres (GTIN) | 8851035433002 |
| Date de durabilité (DLC/DLUO) | 01/09/2024 |
| Conditionnement | Sachet de 100 g |
| Conservation | Produit à conserver au congélateur |
| Période de commercialisation | À partir du 19/12/2022 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de retrait fait suite à la détection de Salmonella spp dans le produit. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la salmonellose, une infection alimentaire pouvant provoquer des troubles digestifs marqués. La consommation d'un aliment contaminé par cette entérobactérie expose l'organisme à des complications d'ordre gastro-intestinal.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections d'origine alimentaire liées aux salmonelles se manifestent généralement par :
- Des troubles gastro-intestinaux soudains (diarrhées et vomissements) ;
- Une fièvre et des maux de tête fréquents.
Ces signes cliniques apparaissent habituellement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées. Une vigilance particulière est requise pour les populations fragiles, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les manifestations peuvent s'avérer plus sévères.
Les consommateurs ayant ingéré ce produit et manifestant ces signaux d'alerte sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestations cliniques dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Note concernant la cuisson : une cuisson à cœur des aliments atteignant +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques liés à cette contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Prendre contact avec le point de vente pour organiser les modalités de compensation. La procédure de rappel court jusqu'au 24 juillet 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : Multi-enseignes, principalement dans les départements suivants : 06 (Alpes-Maritimes), 38 (Isère) et 75 (Paris).
En résumé
| Marque | bdmp |
| Produit | Garangue jaune séché - dried yellow stripe trevally |
| Lot concerné | Lot 35253 a (GTIN : 8851035433002) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et contacter le point de vente |
| Compensation | Voir modalités auprès du distributeur |
| Date de publication | 10 juillet 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bdmp-garangue-jaune-seche-dried-yellow-stripe-trevally: 10/07/2023