Rappels.org

Un rappel de produit concerne des milanaises de veau au paprika vendues sans marque, en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Distribuée au rayon boucherie traditionnelle, cette viande a été commercialisée au début du mois de juillet. Si vous avez acheté ce produit, il est formellement recommandé de ne pas le consommer et de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Milanaise de veau paprika
Marque	Sans marque
Numéros de lot	Tous les lots
Code-barres (GTIN)	0202096000000
Conditionnement	Vrac
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 05/07/2023 au 07/07/2023
Distributeur	E.Leclerc Les Sables d'Olonne
Informations complémentaires	Vendu au rayon boucherie traditionnelle

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mise en garde fait suite à la mise en évidence de la présence de Salmonella spp, la bactérie à l'origine de la salmonellose. La consommation de ce produit présente donc un risque sanitaire pour les clients, les bactéries pathogènes pouvant contaminer la viande et provoquer des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection aux salmonelles se manifeste par des troubles digestifs soudains, tels que des vomissements et des diarrhées. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé.

Les populations fragiles — les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — encourent des formes plus sévères de la maladie.

Si vous avez mangé cette préparation et ressentez ces manifestations, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme sept jours après avoir mangé le produit, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

La cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les dangers d'une telle contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer la milanaise de veau.
2. Rapporter l'article au point de vente pour procéder à un remboursement.

Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au 0251238484. Cette procédure de rappel prend fin le 21 juillet 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone de vente : France entière
• Distributeur : E.Leclerc Les Sables d'Olonne

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Milanaise de veau paprika
Lots	Tous les lots
Risque	Salmonellose
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au magasin
Compensation	Remboursement
Date de publication	11/07/2023

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.