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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de saucisses de Toulouse vendues sous la marque Tradition & Terroir fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella. Ce produit carné, distribué dans toute la France au sein des magasins Monoprix, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de ces barquettes sont invités à les détruire ou à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSaucisse de Toulouse 4 pièces
MarqueTradition & Terroir
Références / Lots2407906000000, 231779003
Code-barres (GTIN)Non communiqué
Date limite de consommation (DLC)16/07/2023
ConditionnementBarquette
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 33.550.010 CE
Période de commercialisationDu 30/06/2023 au 07/07/2023
Zone de venteFrance entière
DistributeursMonoprix

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait intervient après la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella (agents responsables de la salmonellose). La consommation de ce produit présente un risque potentiel pour la santé des consommateurs, la bactérie pouvant proliférer et provoquer des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux aigus, associant diarrhées et vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées (maux de tête). Ils apparaissent de manière soudaine, le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Ces manifestations cliniques peuvent se révéler plus intenses chez certains publics vulnérables, en particulier les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les sujets âgés.

Toute personne ayant consommé le produit concerné et développant ces manifestations est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil utile : Si le produit doit être consommé, une cuisson à cœur supérieure ou égale à 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques liés à la contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les saucisses de Toulouse concernées.
  2. Rapporter le produit en magasin ou procéder à sa destruction.
  3. Se rendre au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question, rapprochez-vous directement du point de vente distributeur. La procédure de rappel prend fin le 31/07/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par l'enseigne suivante :

  • Monoprix

En résumé

MarqueTradition & Terroir
ProduitSaucisse de Toulouse 4 pièces
Lot(s) concerné(s)2407906000000, 231779003 (DLC 16/07/2023)
RisqueSalmonellose (Présence de salmonelles)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication11/07/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

tradition-and-terroir-saucisse-toulouse-4pieces: 11/07/2023