Crème De Foie De Canard Et Mousse De Foie De Canard
Plusieurs références de crèmes et mousses de foie de canard de la marque Brocéliande font l'objet d'un rappel en raison d'un risque de développement microbien. Ce problème fait suite à une rupture de la chaîne du froid survenue lors de la commercialisation. Les produits concernés ont été vendus dans les magasins U du département de l'Indre-et-Loire entre le 3 juillet et le 7 juillet 2023. Il est demandé aux clients de ne plus consommer ces charcuteries et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références des produits | - Crème foie supérieure sur barde 1/2 lune Brocéliande (2,1 kg)<br>- Crème de foie tradition avec barde Brocéliande (2,1 kg)<br>- Terrine mousse pur canard au porto Brocéliande (2,2 kg)<br>- Rouleau mousse pur canard supérieur au porto Brocéliande (1,5 kg) |
| Marque | Sans marque (Brocéliande) |
| Numéros de lots et codes-barres | - Lot 1178556 (GTIN 2894229000006) - DLC 14/08/2023<br>- Lot 1179477 (GTIN 2819900000007) - DLC 09/08/2023<br>- Lot 1179496 (GTIN 2661344000002) - DLC 31/07/2023<br>- Lot 1181067 (GTIN 2672923000009) - DLC 07/08/2023 |
| Conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 22 136 007 CE |
| Période de commercialisation | Du 03/07/2023 au 07/07/2023 |
| Distributeurs | Magasins U |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est lancée en raison d'une non-conformité microbiologique des charcuteries. Plus précisément, une rupture de la chaîne du froid est intervenue, ce qui favorise potentiellement la prolifération de microbes dans les aliments.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les crèmes ou mousses de foie de canard concernées par ce rappel.
- Rapporter les articles dans votre magasin U habituel.
- Contacter le point de vente ou appeler le service consommateur au 09 69 36 69 36 pour obtenir le remboursement du produit.
La procédure de rappel prend fin le 20 juillet 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué exclusivement dans la zone géographique suivante :
- Département de l'Indre-et-Loire (37)
- Enseignes de distribution : Magasins U
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Crèmes et mousses de foie de canard Brocéliande |
| Lots concernés | 1178556, 1179477, 1179496, 1181067 |
| Risque | Développement microbien (rupture de la chaîne du froid) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 12 juillet 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).