Performances Sas Alpespace Rillettes Pur Porc
Un rappel concernant des rillettes pur porc de fabrication artisanale, commercialisées par la marque performances sas alpespace, a été émis en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces charcuteries ont été vendues à Lyon entre le 26 juin et le 11 juillet 2023. Il est demandé aux consommateurs de ne plus les consommer et de procéder à leur destruction ou de les rapporter en magasin afin d'obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Rillettes pur porc fabrication artisanale |
| Marque | performances sas alpespace |
| Référence / Lot | P533 |
| Code-barres (GTIN) | 3770019252246 |
| Date limite de consommation | 17/07/2023 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | EMB80585 |
| Période de commercialisation | Du 26/06/2023 au 11/07/2023 |
| Distributeurs | Cellerier Halles |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure fait suite à des analyses d'autocontrôle réalisées par le laboratoire Mérieux qui se sont révélées non conformes. Le produit présente un risque de contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ces rillettes et qui observeraient l'apparition d'une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures, sont invités à consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Il est important de rappeler que la listériose est une affection pouvant s'avérer grave, avec un délai d'incubation qui peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (fœtales ou maternelles) peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les rillettes.
- Ne plus utiliser le produit.
- Détruire le produit (destruction obligatoire).
- Rapporter le produit au point de vente ou contacter directement le magasin Cellerier Halles au 04 78 62 37 75 pour bénéficier d'un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 02/08/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué dans la zone géographique de Lyon, par l'intermédiaire de l'enseigne Cellerier Halles.
En résumé
| Marque | performances sas alpespace |
| Produit | Rillettes pur porc fabrication artisanale |
| Lot(s) concerné(s) | Lot P533 (GTIN 3770019252246, DLC 17/07/2023) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne pas consommer, détruire le produit ou le rapporter en point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 12/07/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
performances-sas-alpespace-rillettes-pur-porc: 12/07/2023