saumon fumé — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le saumon fumé de la marque U en raison d'un incident thermique survenu durant son acheminement. Ce problème a entraîné une interruption de la chaîne du froid, rendant l'aliment impropre à une consommation sûre. Distribué début juillet dans plusieurs départements ainsi qu'en Guadeloupe, cet article ne doit plus être consommé. Les clients en possession de ce saumon sont invités à se faire rembourser.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSaumon atlantique salé au sel sec fumé au bois de hêtre Écosse U 2 tranches
MarqueU
Numéro de lot10420199
Code-barres (GTIN)3256228972767
Date limite de consommation (DLC)04/08/2023
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 29.232.500 CE
Période de commercialisationDu 11/07/2023 au 13/07/2023
DistributeursMagasins U

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant procède au retrait de ce saumon fumé suite à une rupture de la chaîne du froid constatée au cours du transport des marchandises. Cet incident est susceptible d'altérer la qualité microbiologique du produit et de présenter un risque pour la santé des consommateurs.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce saumon fumé.
  2. Rapportez le produit en magasin ou contactez le service consommateur au numéro dédié pour obtenir un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 05/08/2023.
  • Numéro de contact : 09 69 36 69 36
  • Modalité de compensation : Remboursement

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce saumon fumé a été commercialisé dans les magasins U situés dans les zones géographiques suivantes :

  • Ille-et-Vilaine (35)
  • Loire-Atlantique (44)
  • Maine-et-Loire (49)
  • Morbihan (56)
  • Vendée (85)
  • Guadeloupe (971)

En résumé

MarqueU
ProduitSaumon fumé 2 tranches
Lot(s) concerné(s)Lot 10420199 (GTIN : 3256228972767, DLC : 04/08/2023)
RisqueRupture de la chaîne du froid
Conduite à tenirNe plus consommer et contacter le service consommateur
CompensationRemboursement
Date de publication13/07/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

u-saumon-atlantique-sale-sel-sec-fume-bois-hetre-ecosse-u-2-tranches: 13/07/2023