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Un rappel de produit concerne les barquettes de moules fraîches de Hollande de la marque Barbé, vendues à l'échelle nationale dans les supermarchés Auchan. Cette alerte fait suite à la détection de la bactérie Escherichia coli dans le produit. Il est fortement recommandé de ne pas consommer ces mollusques et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Barbé moules fraîches de Hollande
Marque	barbé
Numéro de lot	l883810
Code-barres (GTIN)	8710387005261
Date limite de consommation (DLC)	15/07/2023
Conditionnement	Barquette
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	NL 6071 EG
Période de commercialisation	Du 10/07/2023 au 15/07/2023
Distributeur	Magasins Auchan

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses menées sur ce lot de moules ont mis en évidence la présence de la bactérie Escherichia coli. La consommation de produits contaminés par ce germe peut provoquer des intoxications alimentaires et divers troubles digestifs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection à Escherichia coli peut se manifester, dans les trois jours suivant l'ingestion, par des épisodes de gastro-entérite. Les principaux signes cliniques incluent :

• Des douleurs abdominales prononcées
• Des diarrhées (qui peuvent parfois contenir du sang)
• Une fièvre, qui peut être présente ou absente

Les personnes ayant consommé ces moules et qui développent ces symptômes sont invitées à consulter rapidement leur médecin traitant en lui mentionnant clairement cette consommation et la nature de la bactérie en cause.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez surtout pas ces moules.
2. Rapportez l'article dans votre magasin habituel pour procéder à un remboursement.
3. Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez contacter le service consommateurs au numéro suivant : 0359305930.

Cette procédure de rappel prend fin le 31 juillet 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique de vente : France entière
• Distributeur : Magasins Auchan

En résumé

Marque	barbé
Produit	Moules fraîches de Hollande
Lot(s) concerné(s)	Lot l883810 (GTIN : 8710387005261)
Risque	Escherichia coli
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	18/07/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.