Saucisse Sèche
Un rappel de produit concerne des saucisses sèches courbes IGP Ardèche vendues sans marque dans les enseignes Fresh et Grand Frais à travers toute la France. Des analyses bactériologiques ont mis en évidence la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Les clients ayant acheté cet article sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse sèche courbe IGP Ardèche |
| Marque | sans marque |
| Numéros de lot | 23241 |
| Codes-barres (GTIN) | 2488521000000 |
| Dates de durabilité minimale | 01/09/2023 et 04/09/2023 |
| Conditionnement | Sachet kraft/plastique |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Marque de salubrité | FR 07 138 002 CE |
| Période de commercialisation | Du 06/07/2023 au 18/07/2023 |
| Distributeurs | Fresh, Grand Frais |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce retrait fait suite à des contrôles microbiologiques ayant révélé des résultats insatisfaisants. Les tests ont confirmé la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie pathogène pouvant présenter des risques pour la santé humaine en cas d'ingestion.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes peut entraîner la listériose, une infection dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes qui auraient consommé ces saucisses et qui développeraient une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin en lui signalant cette consommation.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Une attention particulière est requise pour les femmes enceintes (qui encourent des risques d'atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus les saucisses sèches concernées.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- À défaut, détruisez le produit.
Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au 0649602495. La procédure de rappel prend fin le 01/08/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de commercialisation : France entière
- Enseignes distributrices : Fresh, Grand Frais
En résumé
| Marque | sans marque |
| Produit | Saucisse sèche courbe IGP Ardèche |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 23241 (GTIN : 2488521000000, DDM : 01/09/2023 et 04/09/2023) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19/07/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
saucisse-seche-3: 19/07/2023