Volae Filet De Canard
Un rappel produit concerne des filets de canard de la marque volae vendus dans de nombreuses régions françaises. Cette alerte fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose, lors de contrôles. Les clients ayant acheté cet article sont invités à ne surtout pas le consommer et à le rapporter en magasin ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation du produit | Filet de canard 350g |
| Marque | volae |
| Références / Codes-barres | 3250392183295 |
| Numéros de lot | 0103011177 |
| Dates limites de consommation | 12/07/2023 et 13/07/2023 |
| Conditionnement | Sous skin |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 71.546.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 01/07/2023 au 13/07/2023 |
| Distributeur | Intermarché |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
L'alerte a été déclenchée suite à la détection de Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie pathogène peut provoquer la listériose, une infection alimentaire potentiellement sérieuse. Le danger réside dans la capacité de cette bactérie à survivre et à se multiplier même à basse température dans les denrées conservées au réfrigérateur.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut entraîner l'apparition de fièvres, isolées ou associées à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Il convient d'exercer une vigilance accrue pour les publics les plus vulnérables, à savoir les femmes enceintes (chez qui la maladie peut causer des atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui risquent de développer des formes graves de la pathologie accompagnées de complications neurologiques.
Toute personne ayant consommé ces filets de canard et manifestant ces signes cliniques est invitée à consulter rapidement un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter l'article directement au point de vente d'achat ou le détruire.
- Bénéficier d'un remboursement en vous rendant en magasin.
Cette procédure de rappel prend fin le 30 juillet 2023. En l'absence de numéro de téléphone dédié, tournez-vous directement vers votre point de vente pour toute question relative aux modalités de remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué par l'enseigne Intermarché à travers plusieurs régions du territoire :
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Bourgogne-Franche-Comté
- Centre-Val de Loire
- Grand-Est
- Normandie
- Nouvelle-Aquitaine
- Occitanie
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
En résumé
| Marque | volae |
| Produit | Filet de canard 350g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 0103011177 (DLC 12/07/2023 et 13/07/2023) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19/07/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
volae-filet-canard: 19/07/2023