saucisse de jambon 220g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne la saucisse de jambon de la marque Thierry Schweitzer en raison d'un problème d'étanchéité du boyau de protection, pouvant entraîner une contamination biologique. Ces charcuteries ont été commercialisées entre le 6 juin et le 19 juillet 2023 dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin. Si vous possédez l'un de ces articles dans votre réfrigérateur, il est vivement conseillé de ne pas le consommer et de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSaucisse de jambon 220g
MarqueThierry Schweitzer
ConditionnementBoyau artificiel noir mat
Numéros de lot et codes-barres (GTIN)• Lot 23153-033 — GTIN : 3760041606179 (DLC : 27/07/2023)<br>• Lot 23160-016 — GTIN : 3760041606179 (DLC : 03/08/2023)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 67 348 009 CE
Période de commercialisationDu 06/06/2023 au 19/07/2023
DistributeursGroupe Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Cora, Groupe U, Proxi, Stand Thierry Schweitzer, Sobovia, Cueillette Eckwersheim, Ferme Herrenstein, Ferme Baehl, Ferme Brandt Arbogast, Ferme du Château, Le Fruitier, Les Halles de Cernay, Chez Claude

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure fait suite à un défaut constaté sur le boyau artificiel noir mat servant à l'emballage (problème d'étanchéité, micro-fuites ou thermoscellage défectueux). Cette anomalie de fabrication compromet l'intégrité de la charcuterie et expose le produit à un risque de contamination par des agents biologiques indésirables, rendant l'aliment impropre à une consommation sécurisée.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les conditions de fabrication et de conservation de ces lots ne garantissent pas la sécurité sanitaire requise, ce qui présente un danger potentiel pour la santé des consommateurs.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ni utiliser la saucisse de jambon concernée.
  2. Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
  3. Contacter le service consommateur au numéro indiqué pour toute question.
  • Contact consommateur : 0388499797
  • Modalités de compensation : Remboursement
  • Date limite de la procédure de rappel : 18 août 2023

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les articles concernés ont été distribués dans les zones et enseignes suivantes :

  • Zone géographique : Bas-Rhin (67), Haut-Rhin (68)
  • Enseignes et points de vente : Groupe Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Cora, Groupe U, Proxi, Stand Thierry Schweitzer, Sobovia, Cueillette Eckwersheim, Ferme Herrenstein, Ferme Baehl, Ferme Brandt Arbogast, Ferme du Château, Le Fruitier, Les Halles de Cernay, Chez Claude.

En résumé

MarqueThierry Schweitzer
ProduitSaucisse de jambon 220g (boyau artificiel noir mat)
Lots concernésLot 23153-033 (DLC 27/07/2023) et Lot 23160-016 (DLC 03/08/2023)
RisqueContamination biologique (défaut d'étanchéité du conditionnement)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication20 juillet 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

thierry-schweitzer-saucisse-jambon-4: 20/07/2023