saucisse de lyon — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne la saucisse de Lyon de la marque Thierry Schweitzer vendue dans plusieurs enseignes du Bas-Rhin et du Haut-Rhin. En raison d'un défaut de fabrication affectant l'enveloppe protectrice, ces charcuteries présentent un risque potentiel de contamination biologique et ne doivent plus être consommées. Les clients disposent d'une procédure de remboursement en ramenant les articles concernés au point de vente.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSaucisse de Lyon
MarqueThierry Schweitzer
ConditionnementBoyau artificiel brun mat
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marques de salubritéFR 67 348 009 CE
Période de commercialisationDu 01/06/2023 au 19/07/2023
DistributeursGroupe Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Cora, Groupe U, Proxi, Sobovia, Stand Thierry Schweitzer, Cueillette Eckwersheim, Ferme Herrenstein, Ferme Baehl, Ferme Brandt Arbogast, Ferme du Château, Le Fruitier, Les Halles de Cernay, Chez Claude

Les lots et références spécifiques concernés par ce rappel sont les suivants :

  • GTIN : 3760041606186 — Lot : 23146-004 — DLC : 20/07/2023
  • GTIN : 3760041606186 — Lot : 23153-025 — DLC : 27/07/2023
  • GTIN : 3760041606186 — Lot : 23160-005 — DLC : 03/08/2023
  • GTIN : 3760041606186 — Lot : 23174-007 — DLC : 17/08/2023

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la découverte d'un défaut sur le boyau artificiel (brun mat) qui enveloppe la charcuterie. Cet emballage défectueux, présentant des anomalies d'étanchéité ou de fabrication, ne garantit plus l'intégrité du produit. Par conséquent, la viande contenue à l'intérieur est susceptible d'être contaminée par des agents biologiques indésirables et de ne plus respecter les normes de sécurité sanitaire requises.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Vérifiez si vous possédez l'un des lots mentionnés ci-dessus dans votre réfrigérateur.
  2. Cessez immédiatement toute consommation ou utilisation de cette saucisse de Lyon.
  3. Rapportez le produit directement au point de vente où vous l'avez acheté pour obtenir un remboursement.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0388499797. La procédure de rappel prend fin le 30 août 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les produits concernés ont été distribués dans les départements du Bas-Rhin (67) et du Haut-Rhin (68) à travers un large réseau de distribution :

  • Grandes surfaces (Groupe Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Cora, Groupe U, Proxi)
  • Acteurs locaux et spécialisés (Sobovia, Stand Thierry Schweitzer, Cueillette Eckwersheim, Ferme Herrenstein, Ferme Baehl, Ferme Brandt Arbogast, Ferme du Château, Le Fruitier, Les Halles de Cernay, Chez Claude)

En résumé

MarqueThierry Schweitzer
ProduitSaucisse de Lyon (boyau artificiel brun mat)
Lots concernésLots 23146-004 (DLC 20/07/23), 23153-025 (DLC 27/07/23), 23160-005 (DLC 03/08/23), 23174-007 (DLC 17/08/23)
RisqueContamination biologique due à un défaut d'étanchéité du boyau
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication20 juillet 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

thierry-schweitzer-saucisse-lyon-5: 20/07/2023