Thierry Schweitzer Saucisse De Lyon
Un rappel de produit concerne la saucisse de Lyon de la marque Thierry Schweitzer vendue dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin. Cette mesure fait suite à un défaut d'étanchéité du boyau susceptible d'altérer la qualité sanitaire de la charcuterie. Les personnes détenant ces références sont invitées à ne pas les consommer et à les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse de Lyon |
| Marque | Thierry Schweitzer |
| Numéros de lot | 23188-017 et 23200-044 |
| Codes-barres (GTIN) | 3760041606186 |
| Dates limites de consommation | 31/08/2023 (lot 23188-017) et 12/09/2023 (lot 23200-044) |
| Conditionnement | Boyau artificiel brun mat |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 11/07/2023 au 21/07/2023 |
| Distributeurs | Groupe Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Cora, Groupe U, Proxi, Sobovia, stand Thierry Schweitzer, Ferme Herrenstein, Ferme Baehl, Ferme Brandt Arbogast, Ferme du Château, Le Fruitier, Les Halles de Cernay, Chez Claude |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel a été décidé en raison d'un problème de fabrication au niveau du boyau de la charcuterie. Cette enveloppe présente une anomalie d'étanchéité qui a pu compromettre les conditions de conservation du produit. Par conséquent, la viande contenue à l'intérieur est susceptible de présenter un risque pour la santé en raison d'une possible contamination biologique liée à un défaut de conditionnement.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les conditions de fabrication et de conservation de ces lots ne garantissent pas une sécurité sanitaire irréprochable. En cas d'ingestion, le produit présente un danger potentiel pour la santé des consommateurs.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser.
- Rapporter l'article au point d'achat pour bénéficier d'un remboursement.
Pour toute question complémentaire, il est possible de joindre le service consommateur au numéro suivant : 0388499797. La procédure de rappel prend fin le 26/09/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les saucisses concernées ont été commercialisées dans la région alsacienne, couvrant les départements suivants :
- Bas-Rhin (67)
- Haut-Rhin (68)
Elles étaient disponibles auprès de plusieurs enseignes et producteurs locaux, notamment le Groupe Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Cora, Groupe U, Proxi, Sobovia, ainsi que sur les stands de la marque Thierry Schweitzer et dans plusieurs fermes et commerces partenaires (Ferme Herrenstein, Ferme Baehl, Ferme Brandt Arbogast, Ferme du Château, Le Fruitier, Les Halles de Cernay, Chez Claude).
En résumé
| Marque | Thierry Schweitzer |
| Produit | Saucisse de Lyon |
| Lot(s) concerné(s) | 23188-017 (DLC 31/08/2023) et 23200-044 (DLC 12/09/2023) |
| Risque | Contamination biologique due à un boyau défectueux |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 21/07/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
thierry-schweitzer-saucisse-lyon-4: 21/07/2023