lot de 2 saucisson artisanaux de l'ardèche 400g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne le lot de 2 saucissons artisanaux de l'Ardèche de la marque Ferdinand Chaudouard en raison d'une présence excessive de Listeria monocytogenes. Distribués partout en France dans les enseignes Leclerc et Magasins U, ces articles ne doivent en aucun cas être consommés. Si vous possédez ce produit, rapportez-le en point de vente ou détruisez-le.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationLot de 2 saucissons artisanaux de l'Ardèche 400g
Marqueferdinand chaudouard
Numéro de lot23241
Dates de durabilité (DLC)Entre le 03/07/2023 et le 03/09/2023
ConditionnementEmballé sous film micro perforé
ConservationProduit à conserver à température ambiante
Marque de salubritéFR-07.138.002-CE
CommercialisationDu 03/07/2023 au 03/07/2023

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses menées sur ces saucissons ont mis en évidence une concentration de la bactérie Listeria monocytogenes supérieure aux plafonds autorisés par la réglementation. Cet organisme pathogène est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement sérieuse qui nécessite une attention particulière, notamment chez les consommateurs fragiles.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Les délais avant l'apparition des premiers signes peuvent s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), sont également susceptibles de se manifester. Les femmes attendant un enfant, les personnes dont le système immunitaire est affaibli ainsi que les seniors doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces manifestations. En cas deapparition de tels signaux après l'ingestion du produit, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ces saucissons.
  2. Rapportez l'article dans votre magasin habituel pour obtenir un remboursement ou un échange.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter directement le numéro suivant : 0646593045.

La procédure de rappel prend fin le 03/09/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distributeurs : Magasins U, Leclerc

En résumé

Marqueferdinand chaudouard
ProduitLot de 2 saucissons artisanaux de l'Ardèche 400g
Lot(s) concerné(s)Lot 23241 (DLC du 03/07/2023 au 03/09/2023)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement ou échange
Date de publication2023-07-24

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ferdinand-chaudouard-lot-2-saucisson-artisanaux-ardeche: 24/07/2023