Ferdinand Chaudouard Saucisson De L'ardèche Artisanal 300g
Un lot de saucissons de l'Ardèche de la marque Ferdinand Chaudouard fait l'objet d'un rappel national en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes à un niveau supérieur aux seuils réglementaires. Commercialisés au début du mois de juillet 2023 dans de grandes enseignes, ces produits ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces charcuteries sont invitées à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement ou un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références | Saucisson de l'Ardèche artisanal 300g (nu ou sous film micro perforé) |
| Marque | ferdinand chaudouard |
| Numéro de lot | 23241 |
| Dates de durabilité (DLC) | Entre le 03/07/2023 et le 13/09/2023 |
| Conditionnement | Nu ou emballé sous film micro perforé |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Estampille sanitaire | FR-07.138.002-CE |
| Période de commercialisation | Du 03/07/2023 au 13/07/2023 |
| Distributeurs | Magasins U, Leclerc, indépendants |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses menées sur ce lot ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose, à des taux dépassant les limites autorisées par la réglementation. La consommation de ce produit contaminé présente un risque sanitaire pour les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce saucisson et manifestant une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin sans tarder, en lui mentionnant cette consommation.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, qui s'exposent à des complications fœtales, ainsi que pour les personnes immunodéprimées et les sujets âgés, chez qui la maladie peut entraîner des formes graves assorties de complications neurologiques ou d'atteintes maternelles.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas ce saucisson.
- Rapportez-le au point de vente où vous l'avez acheté.
- Contactez le numéro dédié pour toute question : 0646593045.
- Profitez des modalités de compensation proposées, à savoir un échange ou un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 13 septembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente sur l'ensemble du territoire français
- Distributeurs : Magasins U, Leclerc, indépendants
En résumé
| Marque | ferdinand chaudouard |
| Produit | Saucisson de l'Ardèche artisanal 300g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 23241 (DLC du 03/07/2023 au 13/09/2023) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 24/07/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferdinand-chaudouard-saucisson-ardeche-artisanal-300g: 24/07/2023