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Un rappel concernant des filets de poulet marinés au thym et au citron a été émis en raison d'une contamination suspectée par des bactéries du genre Salmonella. Ce produit carné, commercialisé entre le 17 et le 19 juillet 2023 dans un magasin de Vonnas, ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cette volaille sont invités à la rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Filet de poulet marinés thym citron
Numéro de lot / Code-barres	28875270259918
Date limite de consommation (DLC)	19/07/2023
Conditionnement	Barquette sous film
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 17/07/2023 au 19/07/2023
Distributeur	Intermarché Vonnas

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait fait suite à la détection de salmonelles dans le produit. La consommation de ces filets de poulet expose à un risque de toxi-infection alimentaire provoqué par Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires aux salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée.

Ces manifestations peuvent se révéler plus intenses chez certains publics vulnérables, tels que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez mangé ce poulet mariné et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestations dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.

Rappel utile : Une cuisson complète de la volaille à cœur (au moins +65 °C) permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les dangers liés à leur présence.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ni utiliser ces filets de poulet.
2. Rapporter l'aliment au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
3. Pour toute question, contacter directement le magasin au 04 74 50 91 69.

Cette procédure de rappel prend fin le 12 août 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : Vonnas
• Distributeurs : Intermarché Vonnas

En résumé

Marque	Sans
Produit	Filet de poulet marinés thym citron
Lot / GTIN	28875270259918 (DLC : 19/07/2023)
Risque	Salmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	28/07/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.