Maison Bareil Pâté De Tête
La charcuterie artisanale Maison Bareil fait l'objet d'un rappel concernant son pâté de tête de porc en raison d'une contamination bactérienne mise en évidence lors d'analyses microbiologiques. Ce produit potentiellement contaminé par Listeria monocytogenes a été commercialisé en Occitanie dans plusieurs enseignes entre le 11 juillet et le 20 juillet 2023. Si vous avez acheté cette charcuterie, il est demandé de ne plus la consommer et de la rapporter en point de vente ou de la détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Pâté de tête de porc artisanal (sous vide rayon libre-service et à la coupe en rayon traditionnel) |
| Marque | Maison Bareil |
| Références et lots | - Lot 2023-192-09 (sous vide LS, GTIN 2289828000005, DLC 23/07/2023)<br>- Lot 2023-192-09 (à la coupe rayon traditionnel, GTIN 2289828000005, DLC 01/08/2023) |
| Conditionnement | Poche de 150 à 300 g (tranché sous vide) ou terrine entière en poche d'environ 3 kg |
| Estampille sanitaire | FR 11-009-001 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 11/07/2023 au 20/07/2023 |
| Distributeurs | Carrefour, Leclerc, épiceries et points de vente de la marque Maison Bareil |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Des contrôles microbiologiques réalisés sur la production ont révélé des résultats non conformes. Le produit présente une suspicion de contamination à la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. Cette anomalie sanitaire justifie le retrait immédiat de la commercialisation.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par la bactérie Listeria monocytogenes peut provoquer la listériose, une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes ayant mangé ce pâté de tête qui développent de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. Des complications plus sévères, incluant des atteintes neurologiques ou des complications fœtales et maternelles chez les femmes enceintes, peuvent parfois survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de ces signaux cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté ou procéder à sa destruction directe.
- Pour toute question ou modalité complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0468247695.
- Les acheteurs peuvent bénéficier d'un remboursement ou d'une compensation alternative.
- La procédure de rappel prend fin le 11 août 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué dans la région Occitanie à travers les enseignes suivantes :
- Magasins Carrefour
- Magasins E.Leclerc
- Diverses épiceries locales
- Points de vente directs de la marque Maison Bareil
En résumé
| Marque | Maison Bareil |
| Produit | Pâté de tête de porc |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 2023-192-09 (DLC 23/07/2023 et 01/08/2023) |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter au magasin |
| Compensation | Remboursement ou modalité alternative en point de vente |
| Date de publication | 28 juillet 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
maison-bareil-pate-tete-3: 28/07/2023