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Un lot de steaks hachés fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit carné, commercialisé ponctuellement dans le département du Gard, ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Steak haché
Références / Lots	101165755977
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Date de commercialisation	18/07/2023
Distributeur	Intermarché Nîmes Charlemagne

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la suspicion de présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. La consommation de ce produit contaminé présente un risque pour la santé des consommateurs, cette bactérie pouvant proliférer et provoquer des infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ces steaks hachés et qui développent de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cet épisode de consommation.

Il est important de noter que le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes sévères de la maladie, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (avec des répercussions fœtales), peuvent parfois survenir. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ni utiliser le produit concerné.
2. Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
3. Contacter le point de vente ou le service consommateur au 0466290455 pour toute modalité de remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 10 août 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé dans la zone géographique suivante :

• Gard (30)

Par l'enseigne suivante :

• Intermarché Nîmes Charlemagne

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Steak haché
Lot(s) concerné(s)	101165755977
Risque	Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	28/07/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.