La Montlouisienne Chipolatas Aux Herbes
La marque la montlouisienne procède au rappel de ses chipolatas aux herbes en raison d'une contamination bactérienne suspectée. Suite à des analyses révélant la présence de salmonelles, ce produit carné ne doit plus être consommé. Commercialisées sur l'ensemble du territoire français entre le 20 et le 21 juillet 2023, ces barquettes font l'objet d'une procédure de retrait afin d'éviter tout risque pour la santé des consommateurs.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation du produit | Chipolatas aux herbes 60g et 90g |
| Marque | la montlouisienne |
| Modèles ou références | Chipolatas aux herbes 60g / Chipolatas aux herbes 90g |
| Numéro de lot | 290423 |
| Date limite de consommation (DLC) | 05/08/2023 |
| Conditionnement | Barquette sous-atmosphère protectrice |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 37.156.031 CE |
| Période de commercialisation | Du 20/07/2023 au 21/07/2023 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Promocash Saint Pierre des Corps, Sologne Frais, Gallais, Halle Authentique |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Des analyses microbiologiques réalisées sur ces saucisses ont mis en évidence la présence de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. Cette non-conformité représente un risque sanitaire pour les personnes qui consommeraient la charcuterie en l'état ou insuffisamment cuite.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par des salmonelles provoque généralement des troubles digestifs de type gastro-entérite aiguë.
- Symptômes fréquents : Diarrhée, vomissements, accompagnés de fièvre et de maux de tête.
- Délai d'apparition : Les premiers signes se manifestent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion.
- Publics sensibles : Une attention particulière doit être portée aux jeunes enfants, aux femmes enceintes, aux personnes immunodéprimées ainsi qu'aux personnes âgées, chez qui les manifestations cliniques peuvent s'avérer plus sévères.
Si vous avez consommé ces chipolatas et ressentez ces signaux d'alerte, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de manifestations dans les sept jours suivant le repas, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.
Conseil pratique : La bactérie est détruite par la chaleur. Une cuisson à cœur des produits carnés à plus de 65 °C permet d'éliminer les risques liés à cette contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas ces chipolatas aux herbes.
- Rapportez l'article directement à votre point de vente pour obtenir un remboursement.
- À défaut, procédez à la destruction du produit.
La procédure de rappel prend fin le 15 août 2023. Pour toute question, rapprochez-vous de votre distributeur habituel.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce lot a été distribué à l'échelle nationale à travers les enseignes suivantes :
- Promocash Saint Pierre des Corps
- Sologne Frais
- Gallais
- Halle Authentique
En résumé
| Marque | la montlouisienne |
| Produit | Chipolatas aux herbes (60g et 90g) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 290423 (DLC 05/08/2023) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2023-08-01 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
montlouisienne-chipolatas-herbes: 01/08/2023