Ferme Des Verdais Raclette De L Erdre
La marque Ferme des Verdais procède au rappel de ses fromages à raclette (classique et bio) vendus à la coupe en Loire-Atlantique, en raison de la présence avérée de la bactérie Listeria monocytogènes. Commercialisés entre fin juin et début août 2023, ces produits au lait cru ne doivent plus être consommés. Si vous en possédez dans votre réfrigérateur, rapportez-les en magasin ou détruisez-les.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références du produit | Raclette de l'Erdre et Raclette de l'Erdre bio (fromage au lait cru à la coupe) |
| Marque | Ferme des Verdais |
| Lots et dates de durabilité | Tous les lots concernent les dates de durabilité minimale suivantes : 09/08/2023 et 15/09/2023 |
| Conditionnement | Fromage à la coupe |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 44.207.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 28/06/2023 au 04/08/2023 |
| Distributeurs | Super U Carquefou, Super U Nort-sur-Erdre |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogènes dans le fromage. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante. La fabrication au lait cru de ce fromage à la coupe augmente la sensibilité face à ce type de contamination bactérienne, justifiant le retrait immédiat des étals.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.
Il est important de noter que la période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes (qui encourent un risque élevé d'atteintes fœtales), ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signaux cliniques. En cas d'apparition de tels signes après la consommation de ce fromage, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce fromage à raclette.
- Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le ramener.
Pour toute question ou modalité complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0658288165. La procédure de rappel prend fin le 21 août 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce fromage concerné s'est déroulée exclusivement dans le département de la Loire-Atlantique (44), au sein des enseignes suivantes :
- Super U Carquefou
- Super U Nort-sur-Erdre
En résumé
| Marque | Ferme des Verdais |
| Produit | Raclette de l'Erdre et Raclette de l'Erdre bio (à la coupe) |
| Lots concernés | Dates de durabilité minimale : 09/08/2023 et 15/09/2023 |
| Risque | Présence de Listeria monocytogènes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 07/08/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-des-verdais-raclette-l-erdre: 07/08/2023