Charcuterie Gabriel Soubressade Piquante
Un rappel de produit concerne la soubressade piquante de la marque Charcuterie Gabriel en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette charcuterie vendue sous vide dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur ne doit en aucun cas être consommée. Les clients qui en disposent sont invités à la rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Soubressade piquante |
| Marque | Charcuterie Gabriel |
| Numéro de lot | 3107 |
| Date limite de consommation | 17/08/2023 |
| Conditionnement | Sous-vide |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 06 097 001 CE |
| Période de commercialisation | Du 07/08/2023 au 08/08/2023 |
| Distributeurs | Grandes et moyennes surfaces |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce retrait fait suite à la découverte de Listeria monocytogenes dans le lot commercialisé. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut provoquer de la fièvre, parfois isolée, ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. L'apparition de ces signes doit inciter à consulter un médecin traitant en mentionnant cette consommation.
Il faut savoir que la listériose possède un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes cliniques plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ainsi que des atteintes chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), sont également susceptibles d'apparaître. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces manifestations.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer la soubressade piquante concernée.
- Cesser toute utilisation du produit.
- Rapporter l'article au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
Pour toute question, il est recommandé de se rapprocher directement de votre point de vente habituel.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Enseignes : Grandes et moyennes surfaces
En résumé
| Marque | Charcuterie Gabriel |
| Produit | Soubressade piquante |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 3107 (DLC 17/08/2023) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 08/08/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
charcuterie-gabriel-soubressade-piquante: 08/08/2023