Salade D'encornets
Une alerte sanitaire a été déclenchée concernant de la salade d'encornets commercialisée sans marque, suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu en libre-service et au rayon poissonnerie à la coupe, fait l'objet d'un retrait de la vente. Les personnes qui détiendraient cette denrée alimentaire sont invitées à ne pas la consommer et à la détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Salade d'encornets (vendue en libre-service et au rayon à la coupe) |
| Marque | Sans marque |
| Numéros de lots et codes-barres | • GTIN 0207690000000 (tous les lots, DLC au 2023-08-04)<br>• GTIN 0207520000000 (tous les lots) |
| Conditionnement | Boîtes cartonnées rondes |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 02/08/2023 au 04/08/2023 |
| Distributeur | E. Leclerc Le Relecq Kerhuon |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans ce produit lors de contrôles. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer dangereuse pour la santé humaine.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce plat et qui manifesteraient de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin en lui signalant cette ingestion.
Certaines situations nécessitent une vigilance accrue, car la maladie peut parfois entraîner des complications neurologiques graves, ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les publics les plus vulnérables sont :
- Les femmes enceintes
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
Si vous présentez l'un de ces symptômes après avoir consommé ce produit, contactez rapidement votre médecin traitant.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer cette salade d'encornets.
- Détruire le produit ou le rapporter sur son lieu d'achat.
- Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter le point de vente au numéro suivant : 0298280305.
- Cette procédure de rappel prend fin le 25 août 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Finistère (29)
- Distributeur : E. Leclerc Le Relecq Kerhuon
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Salade d'encornets |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN 0207690000000 (DLC 04/08/2023) et GTIN 0207520000000 |
| Risque | Contamination par Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 11/08/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
salade-encornets: 11/08/2023