porc : poitrine séchée tranchée — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne la poitrine séchée tranchée de la marque Maison des Viandes du Bazadais en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé dans toute la France entre le 28 mars et le 3 août 2023. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un échange.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationPorc : poitrine séchée tranchée
Marquemaison des viandes du bazadais
Code-barres (GTIN)3770004743469
Numéro de lot24082433
Dates limites de consommation (DLC)Entre le 25/06/2023 et le 26/10/2023
ConditionnementSous-vide en plaquette
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 28/03/2023 au 03/08/2023
DistributeursLeclerc, Intermarché, Carrefour Contact, Maison Dupuch, Les Jardins de Gascogne, Netto

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette denrée alimentaire fait l'objet d'un retrait suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par ce micro-organisme peut présenter des risques pour la santé et entraîner le développement de cette infection.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant mangé cette charcuterie et manifestant de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette ingestion.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes chez la femme enceinte (fœtales ou maternelles), peuvent parfois se déclarer. Les femmes attendant un enfant, les individus immunodéprimés et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Le rapporter au point de vente pour procéder à un échange.

Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0533091214. Cette procédure de rappel prendra fin le 30 octobre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :

  • Leclerc
  • Intermarché
  • Carrefour Contact
  • Maison Dupuch
  • Les Jardins de Gascogne
  • Netto

En résumé

Marquemaison des viandes du bazadais
ProduitPorc : poitrine séchée tranchée
Lot concernéLot 24082433 (GTIN : 3770004743469)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationÉchange
Date de publication18/08/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

maison-des-viandes-bazadais-porc-poitrine-sechee-tranchee: 18/08/2023