Saucisse Sèche
Un rappel de produit concerne actuellement une saucisse sèche vendue à l'échelle nationale, suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne plus l'ingérer et à le rapporter sur leur lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation du produit | Saucisse sèche courbe IGP Ardèche |
| Marque | Sans marque |
| Référence / GTIN | 2488521000002 |
| Numéro de lot | 23211 |
| Date de durabilité minimale | 14/08/2023 |
| Conditionnement | Sachet kraft/plastique |
| Conservation | Température ambiante |
| Marque de salubrité | FR 07 138 002 CE |
| Période de commercialisation | Du 17/06/2023 au 14/08/2023 |
| Distributeurs | Fresh, Grand Frais, Monmarché |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Des contrôles microbiologiques réalisés sur le produit ont mis en évidence une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette anomalie bactériologique entraîne le retrait immédiat de la vente de la charcuterie concernée. La consommation de denrées contaminées par ce germe peut provoquer la listériose, une affection qui nécessite une attention particulière.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, souvent associée à des maux de tête et des courbatures. Ces signaux d'alerte doivent inciter à consulter un médecin traitant en mentionnant la consommation du produit incriminé.
Il est important de noter que la maladie possède un temps de.~(. incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications de nature neurologique peuvent parfois apparaître, de même que des atteintes graves chez la femme enceinte, pouvant impacter le fœtus. Les femmes enceintes, ainsi que les personnes âgées ou dont le système immunitaire est affaibli, doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus le consommer : Mettez immédiatement de côté la saucisse sèche pour éviter toute ingestion.
- Le rapporter : Retournez le sachet au point de vente où il a été acheté.
- Obtenir un dédommagement : Un remboursement vous sera proposé en contrepartie du produit rapporté.
La procédure de rappel prend fin le 04/09/2023. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au 0787218875.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a eu lieu sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :
- Fresh
- Grand Frais
- Monmarché
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Saucisse sèche courbe IGP Ardèche |
| Lot concerné | Lot 23211 (GTIN : 2488521000002) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 18/08/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
saucisse-seche-2: 18/08/2023