570042 - ailes de poulet rôties 1kg sous atmosphère modifiée — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant des ailes de poulet rôties de la marque Gastronome Professionnels est actuellement en cours sur l'ensemble du territoire français en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogénes. Distribuées dans de nombreux points de vente et auprès de divers professionnels entre le 16 août et le 10 septembre 2023, ces volailles ne doivent en aucun cas être consommées. Si vous possédez ce produit, il est recommandé de le détruire ou de le rapporter au magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceAiles de poulet rôties 1kg sous atmosphère modifiée (Référence : 570042)
MarqueGastronome Professionnels
Code-barres (GTIN)3435660700422
Numéro de lot22636359
Date limite de consommation (DLC)10/09/2023
ConditionnementBarquette de 1kg (2x500g non sécable) ou en vrac au rayon traiteur
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 22-321-008 CE
Période de commercialisationDu 16/08/2023 au 10/09/2023

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de Listeria monocytogénes, l'agent responsable de la listériose, a été détectée dans ce lot d'ailes de poulet rôties. La consommation de ce produit contaminé présente un risque pour la santé des consommateurs, la bactérie pouvant survivre et se multiplier même à des températures de réfrigération.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ces ailes de poulet et qui présenteraient de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

La listériose est une affection qui peut s'avérer grave, avec un délai d'incubation pouvant aller jusqu'à huit semaines. Des formes sévères, caractérisées par des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales chez la femme enceinte, peuvent également survenir. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les ailes de poulet concernées.
  2. Rapporter le produit au point de vente d'achat ou procéder à sa destruction.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0240094979.
  4. Vous pourrez obtenir un remboursement selon les modalités prévues.

Cette procédure de rappel prend fin le 10 septembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé sur la France entière par l'intermédiaire des distributeurs suivants :

  • Lodifrais Lormont, Arcadie, DTV Voldis, Gral Frais, Volailles de Breizh, Provence Volailles Distribution, Marcy, Le Friboul, Maison Farret, Moriceau, Socodn SAS, Voldis, Le Delas Rungis, Cnous, Rôtisserie Barbiez, Groupe Froger, Leader Boeuf.

En résumé

MarqueGastronome Professionnels
ProduitAiles de poulet rôties 1kg
Lot concernéLot 22636359 (DLC : 10/09/2023)
RisquePrésence de Listeria monocytogénes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication24/08/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

gastronome-professionnels-ailes-poulet-roties: 24/08/2023