merguez — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de merguez vendu par le stand auchan fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la présence de salmonelles. Ce produit potentiellement contaminé a été commercialisé dans un point de vente spécifique et présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé aux clients de ne plus consommer ces merguez et de les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationMerguez
Marquestand auchan
Marque de salubritéfr.69.275.003.ce
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 09/08/2023 au 21/08/2023
DistributeursMagasin Auchan St Genis

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant procède au retrait de ces merguez suite à la détection de bactéries du genre Salmonella. La consommation de ce produit expose à un risque de toxi-infection alimentaire, connue sous le nom de salmonellose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, associant diarrhée et vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées peuvent présenter des formes plus sévères.

Si vous avez consommé ces merguez et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des produits à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et d'écarter les risques liés à la contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ces merguez.
  2. Rapportez le produit au point de vente pour procéder à un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service concerné au 0478868636.

La procédure de rappel prend fin le 04/09/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué dans la zone géographique suivante :

  • Magasin Auchan St Genis

En résumé

Marquestand auchan
ProduitMerguez
RisqueSalmonellose (présence de salmonelles)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication2023-08-24

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

stand-auchan-merguez: 24/08/2023